中華レストラン 太陽軒 本文へジャンプ

皆様にご支持いただき、高円寺で40年以上!

本格中華料理が充実。自家製玉子麺を使った麺類も豊富です。

 
 JR中央線高円寺駅から徒歩5分。
ご家族、お友達とのご会食から、お一人でのお食事まで
・・・・・太陽軒は皆様に気軽に楽しんでいただける、本格中華レストランです。海鮮、野菜をはじめ、多彩な食材をベテランシェフが調理しています。








麺と湯へのこだわり
 
   当店の麺は、すべて自家製玉子麺を使用しています。
質の高い小麦粉を、玉子で練り上ることにより、強いコシ、小麦粉の香り・麺のうまみ・なめらかな食感、を生み出しています。自家製ですので、素材にこだわり、撹拌・圧延・熟成といった、製麺の各工程に手間と時間をかけて、作り上げています。 
 


 (タン)
 
 中華スープを意味する湯(タン)。当店は、毎朝時間をかけて煮だすことにより、澄んでいながら、うまみの凝縮した湯を仕込んでいます。基本の鶏ガラをベースに、味と香りを生み出す丸鶏を加え、北海昆布のうまみをプラスしています。

人気メニューのご紹介

棒々鶏サラダ                     880円
広東式焼豚                      720円
エビのチリソース炒め                1350円

プリプリエビマヨ                  1160円
ホタテとエビ グリーン野菜のXO醤炒め    1340円
海鮮八宝菜                      1430円

ナスのピリ辛中華味噌炒め炒め         940円
アスパラとブロッコリーの蟹あんかけ      1350円
レバニラ炒め
            890円

回鍋肉
            1080円
スブタ 
黒酢スブタ     1320円
きのこ入りフカヒレスープ          1人前 720円

麻婆豆腐                      1080円
陳麻婆豆腐   
            1280円
鶏肉とカシューナッツの炒め           1100円

油淋鶏                       1100円
牛肉とピーマンの炒め               1320円
牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め     1340円

五目そば                       900円
エビそば                       990円
酸辣湯麺                       900円

坦々麺                       880円
ジャージャー麺                   880円
五目焼きそば                    900円

上海焼きそば                    900円
野菜たっぷり焼きビーフン            900円
カニとレタス入り炒飯                1080円

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